2007年03月12日
DO初料理!!
今日、スペアリブのビール煮をしました。
初めに、油抜きのために
スペアリブ
長ネギ
しょうが
にんにくをDOに入れ材料がヒタヒタになるまで水を入れ30分煮込みました。
煮込み中。よくみると蓋と本体の色が違う!
30分煮込んだあとスーパードライ1本入れました。
ビール
油抜きしたスペアリブ
長ネギ
しょうが
にんにく
鷹の爪を入れて弱火で2時間煮込みました。
それがこれ。ん~スペアリブに飴色がついていない。
お味は?
ん~なにかたりない、甘みだ!このあと砂糖を入れ再び煮込みました。
すると飴色にかわり味のほうは、子供達はパクついていました。
私にはあまりまわってきませんでした。トホホ
でも、子供達が喜んで食べてくれてよかったです。
(このあと嫁と発泡酒を飲んでいました。スーパードライもったいない気が・・・)
Posted by リチャードパパ at 22:50│Comments(4)
│今日の出来事
この記事へのコメント
まんまのお題ですね(笑。
スーパードライなんて近頃飲んだことないです。
もったいな~っ!
発泡酒で十分ですよ!(たぶん・・)
コーラだと砂糖いらないですよ。(甘すぎる場合もあります)
子供が喜んだら成功です!(うちなんか・・・)
スーパードライなんて近頃飲んだことないです。
もったいな~っ!
発泡酒で十分ですよ!(たぶん・・)
コーラだと砂糖いらないですよ。(甘すぎる場合もあります)
子供が喜んだら成功です!(うちなんか・・・)
Posted by touch!papa at 2007年03月13日 05:47
touch!papa さん
ご期待に答えたお題でしょ。(笑
自分的にスーパードライ入れたらうまいんとちゃうか思って・・・
で、飲んだのは発泡酒ですよ!
子供が喜んだら成功ですよね。^^
ご期待に答えたお題でしょ。(笑
自分的にスーパードライ入れたらうまいんとちゃうか思って・・・
で、飲んだのは発泡酒ですよ!
子供が喜んだら成功ですよね。^^
Posted by リチャードパパ at 2007年03月13日 08:18
うひょ~、リッチですね。
スーパードライを入れるなんて。
じゃ、うちは恵比寿入れてやってみます。
なんちゃって・・・・。
金色の缶に入ったビールしばらく見てないなあ・・・・・。
スーパードライを入れるなんて。
じゃ、うちは恵比寿入れてやってみます。
なんちゃって・・・・。
金色の缶に入ったビールしばらく見てないなあ・・・・・。
Posted by さぬきうどん at 2007年03月13日 09:35
さぬきうどん さん
このスーパードライじつは実家からもらってきたものなんです。^^
我が家で買うわけがありません。(笑
でも家の嫁さんキャンプの時は、太っ腹ですよー。
このスーパードライじつは実家からもらってきたものなんです。^^
我が家で買うわけがありません。(笑
でも家の嫁さんキャンプの時は、太っ腹ですよー。
Posted by リチャードパパ at 2007年03月13日 21:21
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